现将报告编号为:XBJ24420112491950653、XBJ24420112491950654,不合格食品核查处置情况通告如下:
一、欧博官网 秀英小炒店经营使用的“白盘子”、“花盘子”
(一)抽检基本情况
2024年11月18日,欧博官网 市场监督管理局委托武汉尚码生物科技有限公司,对欧博官网 秀英小炒店经营使用的“白盘子(消毒日期:2024-11-18)”、“花盘子(消毒日期:2024-11-18)”进行了抽样检验,抽样单编号为XBJ24420112491950653、XBJ24420112491950654,经检验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)对企业违法违规行为依法处罚情况
欧博官网 秀英小炒店违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第(五)项的规定。依据《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定,本局决定对当事人处以警告的行政处罚。
(三)原因排查及整改情况
欧博官网 秀英小炒店提交了整改报告,不合格原因:过程控制不严。整改措施:1.严格遵守餐饮局清洗消毒操作规范;2.消毒后对餐饮具进行妥善存放,避免污染。
欧博官网 市场监督管理局
2025年2月27日